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jueves, 10 de marzo de 2011

Versos escritos a la paella,por José María Pemán.

Hola amigos y amigas , lectores y comentaristas blogueros hoy un post dedicado a la rica  paella , con unos versos de José María Pemán.Dando alusión y vida a la paella plato dominguero y festivo antiguamente en España hoy ya famosa en el mundo.
Texto sacado de un libro antiguo de mi librería por titulo :Conversación entorno a la paella.Valencia 1955.
La paella valenciana. La paella española.

 "¡Oh insigne sinfonía de colores!
 ¡Oh la ilustre paella,
 por fuera con su blusa de colores,
 quemadita por dentro con ansias de doncella!
¡Oh policromo plato colorista,
 que antes que con el gusto se come con la vista!
 concentración de glorias donde nada se deja.
 Compromiso de Caspe entre el pollo y la almeja.
¡Oh plato decisivo:gremial y colectivo!
¡Oh plato religioso
donde todo es hermoso
y todo se distingue, pero nada esta roto!
¡Oh plato liberal donde un grano es un grano
 como un hombre es un voto!

José María Pemán.

Versos escritos en  honor a la paella.




Gracias amigas y amigos por los comentarios.

19 comentarios:

  1. La paella plato típico aquí .plato que su fama no tiene fronteras al ser tan agradable su color y sabor que cuando te la sirven la terminas en un hervor.

    Saludos

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  2. No sabes cómo me alegra que hayas traído a Pemán... tan injustamente olvidado

    dos abrazos MA :)

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  3. Gracias Jose por tu comentario , en este post dedicado a los versos de Pemán dando honor a la paella.
    Nuestra paella dominguera jejeje por eso de estar toda la familia reunida para que no se pase el arroz jajaja.

    Abrazos fraternales de MA.

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  4. Gracias Mariluz por tu grata huella en este post ,dedicado a los versos de Pemán dando honor a la paella, de nuestra tierra española.

    Besos de MA para ti desde Granada.

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  5. Hola querida MA, cuánto tiempo amiga, solucionado el problema con blogger y puedo comentar ahora...,-)

    La Paella....es una poesia para el paladar y un bello reconocimiento a tal placer...
    cuando anduve por esos lados degusté la de mariscos y la de carne...y tengo unos amigos catalanes que la preparan como los dioses!!

    un gusto volver a visitarte!

    Ali

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  6. Que tal! espero que estés muy bien..
    después de algunos meses he regresado con un "Tornado"..
    te dejo un fuerte abrazo!

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  7. Hola MA
    Hace días que no hacía comentarios, estoy muy atareada con nuevos proyectos.
    Me encantó esta expresión a la paella, me trajo lindos recuerdos de la mamá de una amiga española, Doña Amparo, cuando la visitábamos nos hacía paella a la valenciana, moríamos por este plato.
    Besos

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  8. El señor Péman era muy inteligente.Cómo esta la buena paella de mi segunda patria Velencia.
    Un saludo

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  9. Bellísimo poema de Pemán y muy merecido homenaje a la paella, Ma. Es un placer pasar a leerte querida amiga.

    Besotes.

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  10. Mi querida Ali mil gracias por volver por mi blog ,después de tanto tiempo sin poder entrar es maravilloso verte de nuevo por mi casa tu casa amiga, dejando huella grata en los comentarios de blog.

    Besos de MA para ti amiga virtual paso por tu blog a leer tus estupendos post.

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  11. Hola Allek gracias por pasar por esta tu casa, es un gusto tenerte a ti Allek y a Ali después de tanto tiempo de nuevo por mi casa virtual, vuestra casa amiga comentando los post y dejando grata huella amiga.

    Besos de MA para ti desde Granada.

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  12. Gracias amiga Mabel por estar siempre a mi lado en este camino virtual y entrar a leer siempre que tu tiempo te lo permite mis post.

    Besos de MA para ti y paso a visitar tu casa amiga.

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  13. La semana va consumiendo los días lentamente, deseando que el fin de semana sea diferente para abandonar la rutina que el trabajo nos va marcando.

    Y de algún modo poder disfrutar de algunas horas libres para dedicarlas aquello que más nos gusta hacer, partiendo de un descanso que sea un referente borrador...

    Y como el fin de semana acerca alguna que otra sorpresa, yo te la he dejado en Mis caricias del alma es un coqueto detalle para seguir tejiendo la trenza de amistad que nos va uniendo mutuamente en cada encuentro.

    Espero te guste aunque sea un poquito...

    Un beso y una rosa

    María del Carmen

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  14. En Argentina, la paella es un plato muy comùn, ya que muchas familias españolas (entre ellas, la mìa) emigraron a estas tierras.

    Original poema, amiga.

    Un abrazo.

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  15. Gracias Santiago por tu grata huella bloguera. Donde Pemán hace de la paella con estos versos de este post ,un honor a tal plato valenciano y español cono cido en el mundo entero.

    Besos de MA para ti amigo virtual.

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  16. Mil gracias mi querida gata coqueta por tu bello comentario en esta entrada de post dedicada Pemán con sus versos escritos, y bien escritos , en su sentir a la paella.
    Un beso y una rosa también para ti mi querida amiga virtual.

    Abrazos de MA para ti.

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  17. Gracias mi querido Gaucho me alegra que compartamos esta paella como buenos hermanos.

    Pues Pemán la ha llevado a los altares con estos versos también escritos, que con el paso de los año sus versos dan honor se han crecido en el mundo de la paella conocida en el mundo entero como plato típico valenciano y español...

    Abrazos de MA Para ti desde Granada.

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  18. Bonito poema para la Paella, y bien , bien se lo merece , es un gusto para los sentidos. Besitos.

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  19. Gracias Montse por tu huella amiga y por tu regreso de Tenerife, donde las imágenes de carnaval que lucen en tu blog son preciosas y fantásticas.

    Abrazos de MA para ti.

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